24a FIRA DEL CODONY

La Fira del Codony és l’única fira del món dedicada a aquest fruit tan característic i alhora desconegut, que a la Conca de Tremp i altres indrets del Pirineu s’hi troba en abundància gràcies al clima càlid de l’estiu i la resistència de la planta als freds hivernals. La Fira compta amb una gran oferta de productes alimentaris de qualitat, principalment de l’àrea del Pirineu i Prepirineu, així com una mostra d’artesania elaborada a la zona. És l’àmbit ideal per tastar (al tradicional esmorzar popular) l’allioli de codony, un dels productes estrella d’aquesta fira, alhora que es pot gaudir d’alguns dels tallers gastronòmics o de les demostracions culinàries que s’organitzen per a aquesta jornada.onòmics o de les demostracions culinàries que s’organitzen per a aquesta jornada.